Sustainability Goal and Scope Definition

Pada postingan saya kali ini saya akan menjawab beberapa pertanyaan dari mata kuliah sustainability
check this out!!

Exercise:

1. You want to decide whether to use a plastic or paper bag at the supermarket. The plastic bag weighs 40 g with a capacity of 9 L, and you estimate you will use it twice on average (reuse one additional time after the first use). The paper bag weighs 30 g with a capacity of 6 L and cannot be reused.

a. Determine the FU, assuming the bags carry their maximum load.

b. Determine the reference flows and key parameters linking the reference flows to the FU for the two scenarios, assuming manufacturing and disposal are negligible. 

Answer:
Jawaban pertanyaan dapat dilihat pada foto dibawah ini

Exercise:

2. Use LCA to compare the use of paper towels in a public restroom with that of a hot-air dryer.

a. Describe the function and any secondary functions of the system. 

b. Choose an FU that represents the function of the system. 

c. For each case, list the reference flows and key parameters corresponding to theselected FU. 

d. System boundary

Answer:

Jawaban pertanyaan di atas dapat dilihat pada foto di bawah ini

Exercise:

3    3. Ambil produk yang sehari-hari digunakan

          a. Buat studi LCA dengan menentukan

        b. Goal and Scope definition.

        c. FU, Reference Flow, Key Parameters and System Boundary. 

Answer:

Jawaban pertanyaan di atas dapat dilihat pada foto di bawah ini.

Saya menggunakan contoh yaitu uleg-uleg vs dengan blender

Membangun Brand yang Kuat

Jika kita berbicara tentang brand, maka pikiran kita tidak akan jauh dari marketing. Kedua hal tersebut memang mempunyai ikatan yang sangat erat. Sebuah brand yang kuat adalah inti dari marketing. Jadi bisa dikatakan bahwa kekuatan sebuah brand sangat bergantung pada baik buruknya marketing atau pemasaran yang diterapkan. Lalu apa itu marketing? Marketing adalah ilmu tentang pasar (market). Pasar sendiri adalah tempat di mana terdapat dua pihak yang pada umumnya adalah pembeli dan penjual melakukan pertukaran (exchange). Sehingga bisa disimpulkan bahwa pertukaran adalah nyawa dari marketing.

Pertukaran dasar (basic exchange)

Konsumen--> Produksi   : Fokus pada perusahaan

Penjual     --> Pemasaran: Fokus pada pelanggan dan kompetisi

Di dalam pertukaran dasar, terdapat 2 jenis pasar, yakni pasar penjual dan pasar konsumen

Pasar penjual

Pada pasar ini, fokusnya adalah pada menjual barang, bagaimana mengembangkan produk, inovasi, mereduksi harga, dan tujuan utamanya adalah menjual barang sebanyak mungkin untuk mendapat keuntungan. Keuntungan terikat dengan market share, sehingga market share menjadi tujuan bisnis. Lalu bagaimana market share bisa meningkatkan keuntungan? Semakin besar market share, semakin besar pendapatan, semakin besar market share, semakin kecil biaya produksi, sehingga jelas, keuntungan akan menjadi besar.

Lalu bagaimana pasar penjual bisa berkembang? Pasar ini akan berkembang dengan mengembangkan barang berdasarkan pengalaman sebelumnya, yakni produksi produk yang terdahulu atau dengan membuat pasar baru. Itulah pasar penjual, di mana produsen membuat barang sebaik mungkin untuk dijual berdasarkan kemampuan dan keahlian penjual semata.

 

Pasar konsumen

Pada pasar ini, produsen melihat dan memperhatikan keinginan konsumen, kemudian menjadikan hal itu sebagai acuan untuk membuat produk yang mampu menjawab keinginan tersebut. Tetapi kemudian kita mungkin bertanya konsumen yang mana? Setiap konsumen menginginkan sesuatu yang berbeda. Jika produsen ingin menjawab kebutuhan setiap macam konsumen, mereka akan kewalahan. Kita harus memilih konsumen yang mana, menerima konsumen tipe A dan tetapi harus menloak konsumen tipe B, itulah segmentasi. 

 

Lalu bagaimana produsen mendapat keuntungan? Jika dalam pasar penjual keuntungan didapat dari menjual produk sebanyak mungkin, pada pasar konsumen keuntungan didapat dari nilai yang diberikan pada konsumen. Lalu bagaimana pemasaran yang berdasarkan nilai menjadi menguntungkan? Yang pertama, jika penjual menuruti apa yang diinginkan konsumen, maka konsumen tidak akan keberatan untuk membayar dengan harga yang mahal. Yang kedua adalah ketika produsen menuruti keinginan konsumen dari waktu ke waktu. Dengan begitu akan terbentuk kesetiaan konsumen. Hal itu disebut dengan customer share. Jika dilakukan dnegan benar, kesetiaan atau loyalitas bisa jadi lebih menguntungkan karena upaya untuk mendapat konsumen baru memerlukan biaya yang lebih besar daripada mempertahankan konsumen yang sudah ada. Yang ketiga jika anda sebagai produsen mengerti keinginan konsumen, anda dapat melakukan cross selling, yaitu menjua atau menawarkan produk lainnya berdasarkan produk yang diminati konsumen. Contohnya jika konsumen ingin membeli celana jins, penjual yang mengerti konsumen akan menawarkan sabuk kebada konsumpen tersebut. Secara singkat dapat disimpulkan bahwa keuntungan pasar konsumen didapat dari harga yang tinggi, loyalitas, dan cross selling.

Connected Community

Seiring dengan perkembangan jaman, pada era globalisasi ini, hubungan antara penjual dan pembeli tidak hanya berpola satu lawan satu. Konsumen satu dapat berbicara kepada konsumen yang lainnya yang disebut komunitas yang terhubung. Hal itu bisa berarti baik dan  bisa berarti buruk. Jika anda melakukan sesuatu yang baik dan konsumen itu menceritakan pada konsumen yang lainnya maka itu akan menguntungkan ada, dan sebaliknya jika anda melakukan sesuatu yang buruk, maka konsumen juga akan bercerita kepada konsumen yang lain dan itu akan merugikan anda. Sehingga anda harus berhati-hati karena anda sebagai penjual akan memberikan pengalaman tersendiri bagi konsumen. Pengalaman bisa dimulai dari sebelum konsumen dating hingga setelah konsumen tersebut pulang.

Economic Uncertainty

Pada era tahun 2008an, Marketing memiliki nama buruk, orang-orang kehilangan kepercayaan. Sehingga marketing harus transparan pada konsumen, dan yang terpenting marketing harus fleksibel.

3 Prinsip Marketing

1. Prinsip Customer Value

Jika anda mau konsumen membeli produk dari anda daripada dari tempat lain, kamu harus memberikan mereka nilai konsumen yang sesungguhnya, yakni dengan memahai keinginan konsumen. 

2. Prinsip Differentiation

Anda memang harus memberikan apa yang konsumen butuhkan tapi anda harus membedakan diri dari tempat lain, kamu harus memberikan tawaran terbaik anda.

3. Prinsip Segmentation, Targeting, dan Positioning

Anda tidak bisa menuruti semua keinginan konsumen pada marketing. Sehingga yang dapat anda lakukan adalah melakukan segmentasi, lalu pilih di segmen mana anda akan memasang target, dan kemudian posisikan produk anda pada target yang sudah ditetapkan.

4P’s of Marketing

1. Product

    Apa yang penjual berikan pada pertukaran

2. Place

    Cara penjual menyalurkan barang pada konsumen, bisa toko fisik maupun online

3. Promotion

    Cara penjual menyampaikan keuntungan dari produk kepada konsumen

4. Price

    Apa yang pembeli berikan pada pertukaran

Teori di atas tidak hanya diaplikasikan pada usaha yang bersifat menguntungkan secara komersil saja, tetap juga bisa diterapkan kepada sesuatu yang bersifat non-profit. Sebagai contoh adalah donor darah. Lalu apa yang menjadi produknya? Sebagian besar orang akan berpikir bahwa darah merupakan produk dari kegiatan tersebut. Namun jika diaplikasikan pada teori 4P's of marketing, darah merupakan price atau harga karena merupakan sesuatu yang "pembeli" berikan. Sedangkan produknya adalah berupa imbalan-imbalan yang diberikan oleh penyelenggara donor darah, atau bisa juga hasrat konsumen yang terdorong untuk memenuhi kebutuhan orang lain akan darah.

Environmental Folklore

Kantong plastik atau kantong kertas????
Jika kita berpikir tentang lingkungan, mana yang akan kalian pilih???
Itu merupakan sebuah pilihan yang kompleks, tetapi manusia selalu mencari solusi yang sederhana. Eko material adalah sesuatu yang sangat kompleks dari alam. Ketika kita akan membuat keputusan kita akan bersandar pada kerangka intuitif. Kerangka intuitif tersebut tidak lain adalah Environmental Folklore.

Environmental Folklore adalah suara kecil yang terngiang di kepala atau perasaan puas ketika kamu melakukan sesuatu yang benar.. Environmental Folklore membuat kita berpikir untuk memilih barang yang benar misalnya memilih paper bag atau mobil dengan bahan irit. Environmental Folklore bergantung pada pengalaman-pengalaman kita atau sesuatu yang kita dengan dari orang lain, tetapi bukan dari kerangka ilmiah.

Pada kenyataannya kita memiliki sistem yang kompleks. Ada Human System yakni tentang bagaimana kita berkomunikasi atau tentang segala sesuatu uang berhubungan dengan masyarakat. Lalu ada Industrial System yakni segala sesuatu yang berhubungan dengan ekonomi, dan terakhir ada Ecological System atau yang biasa disebut dengan ekosistem yakni sistem yang paling penting dimana Human System dan Industrial System harus beroperasi di dalamnya.

Lalu apa yang harus kita lakukan????
Kita harus melakukan sesuatu yang lebih tetapi mudah. Kita harus menemukan cara-cara yang inovatif

Untuk melihat tentang bagaimana dampak terhadap apa yang kita lakukan, kita harus melihat dari keseluruhan prosesnya. Pertama kita lihat dari proses bahan mentah, proses pabrik, proses kemasan, dan transportasi, pemakaian produk, dan pasca pemakaian.

Ketika sesuatu dari alam kembali ke alam, berarti terjadi proses yang normal. Tetapi  tidak semua hasil pemakaian kembali ke alam, tetapi bisa juga berakhir di Tempat Pembuangan Akhir (TPA). TPA sangat berbeda dengan alam. TPA bersifat anaerobik sehingga tidak memiliki oksigen. Di tempat tersebut terdapat gas metana yang berkontribusi pada perubahan iklim.

Sampah makanan adalah masalah lainnya. 40% makanan terbuang di Amerika Serikat. Jumlahnya sama dengan setengah dari makanan yang diproduksi di seluruh dunia yang diperkirakan sekitar 1.5 miliar ton. Penyebab utama sampah makanan adalah lemari es. Lemari es memiliki laci sayuran di mana orang berpikir bahwa sayur akan bertahan lama ketika ditempatkan di sana. Pada kenyataannya, itu hanyalah sebuah laci biasa. Hal itu mengakitankan sayur-sayuran yang disimpan di dalamnya menjadi lembab. Yang harus kita lakukan adalah menjadikan masalah tersebut sebagai dasar untuk mencari solusi yang inovatif dan berdesain elegan.

Masalah serupa datang dari pemanas air. 65% dari peminum teh di UK mengakui bahwa mereka terlalu banyak mengisi pemanas air mereka. Sekilas hal ini memang nampak biasa saja. Namun harus kita akui bahwa untuk memanaskan air, diperlukan energi yang tidak sedikit. Energi yang terbuang untuk memanaskan air yang sisa dapat menerangi seluruh lampu jalanan di Inggris semalaman penuh.

Pada intinya jika kita ingin memilih sesuatu, jangan berpikir dengan sangat sederhana bahwa paper bag lebih ramah lingkungan karena dapat didaur ulang. Teteapi pikirkan juga tentang jumlah yang harus dipakai. Perlu diketahui bahwa paper bag memerlukan bahan 10x lebih banyak dibandingkan plastic bag dengan ukuran yang persis sama.

Malthusian Catastrophe

Pada artikel ini, kita akan membahas tentang Malthusian Catastrophe. Pasti kalian berpikir apa sih sebenarnya yang akan kita bahas. Berikut adalah bahasan lebih lanjutnya tentang Malthusian Catastrophe.

Pada zaman dahulu para peneliti beranggapan bahwa tingkat pertumbuhan penduduk merupakan sesuatu yang menghawatirkan. Saat ini populasi di dunia adalah 7 miliar penduduk. Tingkat pertumbuhan penduduk di dunia sekitar 1% . Apabila pertumbuhan ini berlangsung secara terus-menerus, maka dalam waktu kurang lebih 70 tahun populasi di dunia akan berlipat ganda. Bayangkan saja apabila ada 14 miliar manusia pada tahun 2080, apakah yang akan terjadi bila hal tersebut benar-benar terjadi?

Ini merupakan pertanyaan yang sulit, karena ada beberapa ahli yang memikirkan hal tersebut selama 200 tahun yang lalu. Seorang ahli bernama Thomas Malthus berpendapat bahwa jenis pertumbuhan itu bersifat tidak berkelanjutan. Hal ini dituliskannya pada tahun 1798. Ia mengatakan bahwa setiap pertambahan penduduk bersifat eksponensial. Dimana pertumbuhan ini memiliki arti bahwa pertumbuhan tersebut akan menjadi ganda dalam waktu tertentu saja.

Untuk setiap tambahan waktu dapat dikatakan bahwa populasi akan menjadi ganda. Apabila populasi awal adalah satu yang akhirnya menjadi dua lalu menjadi empat, delapan dan enam belas. Apabila tingkat pertumbuhannya adalah 1% seperti yang sedang terjadi, maka penggandaan tahunannya akan terjadi setiap 70 tahunan. Malthus juga berasumsi bahwa pertumbuhan produksi pertanian bersifat geometris. 

Malthusian Catastrophe adalah teori yang menjelaskan ketidakseimbangan antara pertumbuhan populasi manusia dengan jumlah produksi makanan. Keduanya memang menunjukkan peningkatan jumlah, namun laju peningkatannya tidak seimbang. Laju peningkatan populasi manusia adalah x dikali 2, sedangkan laju peningkatan produksi makanan adalah x ditambah 2. Bila dituangkan dalam bentuk diagram, laju keduanya akan bertemu dalam satu titik yang dinamakan titik krisis. Titik krisis tersebut mengindikasikan bahwa ketidakseimbangan sudah terjadi.

Selain teori Malthusian, ada pula teori Neo-Malthusian. Teori tersebut menjelaskan bahwa seiring perkembangan jaman, populasi manusia akan semakin meningkat. Seiring dengan meningkatnya populasi manusia tersebut, teori Neo-Malthusian percaya bahwa kemampuan manusia untuk memproduksi makanan juga akan meningkat. 

Menurut penulis, Malthusian Catastrophe belum terjadi di dunia kita tercinta ini. Memang di dunia maya sering terdengar tentang bahaya ledakan populasi manusia. Banyak yang memprediksi bahwa pada tahun 2020 bumi akan menjadi sangat padat. Tentu saja perhitungan-perhitungan seperti itu menjadi indikasi kebenaran teori Malthusian. Namun pada saat ini, point of crisis masih belum terjadi karena manusia masih mudah untuk mendapatkan makanannya. 

Sebagai manusia, kita harus lebih bijak lagi untuk melestarikan kelangsungan kehidupan kita sendiri. Punahnya beberapa populasi hewan yang dikarenakan ledakan populasi seharusnya membuat manusia sadar akan bahaya ketidakseimbangan population growth dan carrying capacity

Kurva J, Kurva S dan Carrying Capacity

Kalian pasti bertanya-tanya apa sih yang dimaksud dengan Kurva J, Kurva S dan Carrying Capacity?
Setelah ini kita akan membahasnya secara lebih lanjut. Link Video

Pada zaman dahulu ada yang dinamakan rusa kutub. Pada tahun 1944 ditemukan 29 ekor rusa kutub. Populasi rusa kutub kemudian melonjak tajam hingga pada tahun 1960-an menjadi 6000 ekor. Pada tahun 1963-1964 terjadi musim dingin yang hebat, sehingga populasi dari rusa kutub menjadi 42 ekor saja, hingga akhirnya pada tahun 1985 rusa kutub tidak lagi ditemukan. Hal itu disebabkan karena ledakan populasi sehingga populasi tersebut memakan apapun yang ada dan membuat sistem tidak seimbang. Jika digambar dengan kurva, pertumbuhan seperti ini akan membentuk kurva yang menyerupai huruf J.

Di sisi lain ada pertumbuhan populasi yang jika digambar kurvanya, akan menyerupai huruf S. Pertumbuhan tersebut adalah pertumbuhan populasi yang memiliki sistem yang menyesuaikan dengan makanan yang tersedia. Pada awal pertumbuhan populasi tersebut memang terjadi pertumbuhan yang cepat, namun jika jumlah makanan menipis, pertumbuhan akan melambat dengan sendirinya karena menyesuaikan dengan jumlah makanan yang tersedia. Jumlah makanan yang disebutkan diatas tidak lain adalah carrying capacity yang dibutuhkan oleh mahluk hidup untuk dapat bertahan hidup.

Pertanyaannya adalah apakah pertumbuhan manusia meyerupai kurva S atau kurva J? Pada kenyataanya pertumbuhan populasi manusia mulai mengindikasikan bahwa pertumbuhannya akan membentuk kurva J yang berarti manusia telah berlebihan dalam mengkonsumsi sumber daya yang tersedia.

Perbedaan dari Marketing 1.0, 2.0 dan 3.0

Setelah kita memahami tentang pengertian dasar dari Marketing, tentunya kita juga perlu memahami tentang perbedaan dari jenis-jenis marketing itu sendiri menurut bapak Philip Kotler. Ingin tahu perbedaannya? Mari ktia lihat penjelasannya di bawah ini :) Link Video

Pada zaman sekarang kebanyakan perusahaan menerapkan marketing 1.0, sedangkan kebanyakan perusahaan menerapkan marketing 2.0 dan sedikit perusahaan menerapkan marketing 3.0. Untuk menjadi perusahaan yang baik dalam marketing 3.0 tentu saja perusahaan tersebut harus baik dalam 2.0 dan 1.0. Lalu seperti apakah penjelasan dari masing-masing jenis marketing tersebut??? Mari kita simak penjelasan lebih lanjut di bawah ini.

Marketing 1.0 adalah tentang pikiran, marketing 2.0 adalah tentang hati, sedangkan marketing 3.0 adalah tentang perhatian. Tentang pikiran berarti marketing 1.0 berfokus pada produk yang membuat perusahaan memikirkan keuntungan dan efisiensi saja. Tentang hati berarti marketing 2.0 memikirkan lebih dari sekedar produk saja, tetapi marketing 2.0 ingin mencoba untuk memahami pelanggan., contohnya adalah dengan membuat database pelanggan. Sedangkan marketing 3.0, karena berhubungan dengan perhatian, adalah marketing yang peduli dengan apa yang menjadi perhatian seseorang. Contohnya, perusahaan peduli dengan kelestarian dunia. Hal itu berarti perushaaan telah menerapkan marketing 3.0 karena kelestarian dunia adalah perhatian dari banyak orang. Dengan memiliki perhatian yang sama dengan para pelanggan secara tidak langsung perusahaan akan memiliki hubungan yang baik dengan pelanggan. 

Beberapa teori dasar marketing dapat diaplikasikan dalam jenis-jenis marketing tersebut. Contohnya adalah teori Positioning, dimana teori ini menunjukkan kepada pelanggan tentang bagaimana sebuah perusahaan itu berbeda dari perusahaan lainnya. Contohnya adalah Starbucks tidak hanya memastikan bahwa kopi mereka baik atau disajikan sebagaimana mestinya, tetapi mereka juga menambah rasa dan memberikan tempat yang nyaman untuk menikmati kopi tersebut. Kemudian adalah teori Segmentation yakni adalah teori yang mencoba memberikan kepuasan yang sama pada customer yang berbeda. Contohnya adalah McDonald's yang menerapkan teori QSCV (Quality Service Cleaningless Value). Dengan teori tersebut McDonald;s dapat memberikan kepuasan terhadap kalangan remaja, anak-anak maupun dewasa. 

soooo, sekian penjelasan dari saya. Semoga penjelasan saya dapat menambah pengetahuan dari kalian. 

Sejarah Marketing

Kali ini saya akan membahas sejarah marketing dari Philip Kotler dalam bentuk PowerPoint (P3Pt).
PPT dapat diunduh di sini. Berikut merupakan video lengkap dari Philip Kotler di sini